9月24日下午1:30在局前街小学会议室内正在召开食品卫生安全的紧急会议。参加会议的有李伟平校长、吕战亚副校长、食堂负责人孙和英主席和食堂司务长堵师傅以及学校食品卫生安全监督小组等五位成员。
首先,吕副校长认真而全面地传达市教育局关于学校食堂食品卫生安全紧急会议精神。他强调:各相关负责人员思想上要高度重,从采购到食用每一关都要按要求按制度办事,要实行责任追究制,相互要督查,消除卫生隐患。而后,李校长对食堂工作作了重要讲话:必须确立一个观念,开好两个会议,把好三个关口,做好四项落实。一个观念:学校食品卫生安全重于泰山、高于一切;两个会议:近日再次召开食堂员工和食堂供应商会议;三个关口:严把食品进货关、验收关、操作关;四项落实:认真学习制度、不断健全制度、规范执行制度、立即现场巡查办公(对食品卫生和饮用水卫生查找问题,及时整改)。杜绝食物中毒事件的发生,确保广大师生的饮食安全,为学校正常的教育教学秩序提供可靠的保障,为学生的健康成长和生命安全提供可靠的保障。