鸡蛋溜圆,象征着生活圆满,祈祷着夏日平安。“立夏吃了蛋,热天不疰夏。” 相传从立夏这一天起,天气晴暖并渐渐炎热起来,许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉,食欲减退逐渐消瘦,称之为“疰夏”。而立夏吃蛋能预防“疰夏”。因此,立夏吃蛋的习俗延续至今。5月26日,局小教育集团华润小学的校园里,洋溢着浓浓的传统节日气氛。在体验过前两天精彩的画蛋、斗蛋之后,小龙娃们今日又带着满满的期待迎来了“立夏尝蛋”活动。
“你们知道蛋可以做出哪些美食吗?”“我知道,我知道……”孩子们纷纷举手回答,“蛋可以做成荷包蛋、茶叶蛋、西红柿炒鸡蛋,鸡蛋饼和鸡蛋汤。”“还可以做成蛋糕、蛋卷、蛋挞这些点心呢!”“还有蛋黄派!”“鸡蛋布丁!”……看来,孩子们在课前已经做足了准备啦。今天的课堂上,孩子们纷纷化身为小厨师。“我来给大家讲讲怎么做蛋挞,先要去超市买蛋挞皮和蛋挞模具,还有准备好牛奶、鸡蛋,先把蛋黄打到牛奶中……”“我想给大家讲讲茶叶蛋的做法,要煮好茶叶蛋可不容易,要先在水里放上香料……”
分享完自己的拿手菜后,品尝立夏蛋的时刻终于到了。小朋友们纷纷拿出自己带来的美食,小组内品尝、分享。“你们尝尝我自己做的韭菜鸡蛋饼吧!” “这是妈妈昨天教我做的小蛋糕,你们也尝尝吧!”“还有我早上亲手做的蒸鸡蛋,你们也尝尝!”……整个活动充满了孩子们的欢笑声。
铃声响了,孩子们意犹未尽,从未觉得一节课过得这么快。孩子们在轻松愉快、趣味横生的氛围中了解了立夏的传统习俗,就在做做、玩玩的体验活动中感受到了传统民俗文化的魅力,更锻炼了动手能力。局小集团“四季课程”之“立夏”主题活动在孩子们的欢笑声中画上了圆满的句号。