现场泡制菊花茶，还在菊花茶中加入了枸杞、蜂蜜等，然后请小组成员品着菊花茶，吟诵着描写秋天的诗歌，不亦乐乎。“寒露寒露，遍地冷露”。 “寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射。寒露来临，寒露节气中又有哪些风俗呢？寒露课程的第二课时，我们从活动、农事、饮食几个方面入手，和学生们一起对二十四节气之一的寒露文化有了更深入的了解感知。

　   寒露有登高的习俗。“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，学生们用诗歌中的语句来描述登高。学生们还用自己的实际行动登高望远，遇早霜，蝉噤荷残，观红叶，满山遍野。他们用照片记录下寒露节气中最为壮丽的自然美景。

寒露有吃花糕的习俗。学生们或亲手制作了花糕，或带来了花糕。三五成组，边介绍吃花糕的习俗，边交流花糕的制作工艺，边谈论着花糕的味道。瞬间，教室里满是花糕的香味，学生们被这浓浓的秋天包围了。

寒露时节的饮食要注意什么呢？学生们带来了他们所整理的信息。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”寒露时节要多吃些梨、柿、荸荠、香蕉等水果；胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等；豆类、菌类、海带、紫菜等。学生们还带来了时令食物，有的带来了大栗，有的带来了山楂，在品尝中感受秋天的到来。

寒露还宜饮菊花茶。寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，于是寒露节气中便有饮“菊花茶”的习俗。学生们为此带来了菊花。